Интернет-кафе Sateenkari: Блюда Великого поста. На протяжении веков карелы накопили опыт приготовления большого количества постных блюд из репы, толокна, сушеной рыбы, гороха и ягод. Но значительная часть этих блюд сейчас забыта. Сегодня мы познакомим Вас с этими постными блюдами. Эти старинные кушанья и питательны, и вкусны. Приготовление их несложно. Кстати, гороховая составляющая свидетельствует о глубокой древности рецептов! И ведь когда-то эти блюда были широко распространены, обыденными, и считались национальными!
